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Empaques activos para perecederos

AIMPLAS ha trabajado en los últimos años en el desarrollo empaques activos con propiedades antioxidantes y con buenas propiedades de resistencia química y mecánica que puedan fabricarse a través de la co-inyección. Los alimentos con los que se ha trabajado han sido: pescado, salsas, cárnicos, quesos y productos hortofrutícolas.

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Elección del material estructural, barrera y aditivos

Para obtener este tipo de envases activos, existen dos aspectos fundamentales para la selección del material, por un lado, obtener estructuras con materiales barrera a oxígeno y por otra parte, tener un envase compatible con las técnicas de esterilización a las que posteriormente se van a someter estos envases. Ver artículo completo. 

Por medio de su línea de envases plásticos termoformados, Depisa tiene como objetivo mejorar la seguridad alimentaria con la implementación de sus sistemas de inocuidad, preservando la calidad del alimento envasado y alargar su vida útil.

 

OPINIÓN DEL CONSUMIDOR